|
Italiaanse Bol Met Druiven, Appel En Mozzarella
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 200 gram blauwe druiven
- 1 groen appel (Granny Smith)
- 2 Italiaanse bollen
- 2 bolletjes Mozzarella
- halvarine
- 4 plakjes kiprollade (vleeswaren)
- 1 mespunt paprikapoeder
Voorbereiding: - Halveer de gewassen druiven
- Snijd de gewassen ongeschilde appel in schijfjes (zonder klokhuis)
- Snijd de uitgelekte mozzarella in plakken
- Verwarm de ovengrill voor
Bereidingswijze: - Snijd de Italiaanse bollen in tweeën en besmeer de vier delen met halvarine, en beleg ze met de kiprollade
- Verdeel er de druiven en de appel over
- Beleg met de mozzarella
- Schuif de broodjes op het rooster niet te dicht onder de grill tot de kaas begint te kleuren
- Bestrooi met wat paprikapoeder
|
|
|